石けんとアルカリ
石けんをつくるアルカリには、苛性ソーダ(水酸化ナトリウム)と苛性カリ(水酸化カリウム)があります。
苛性ソーダは固体の石けんをつくるのに適しています。化粧品では石ケン素地、洗濯用や台所用では純石けん分(脂肪酸ナトリウム)といった表示になります。
苛性カリは、液体の石けんをつくるのに適しています。苛性カリでつくった石けんは苛性ソーダでつくった石けんより水によく溶けます。化粧品ではカリ石ケン素地、洗濯用や台所用での純石けん分(脂肪酸カリウム)といった表示になります。
その他、苛性ソーダと苛性カリを組み合わせて、石けんをつくる場合があります。化粧品での成分はカリ含有石ケン素地といった表示になります。組み合わせることで、異なる性能を引き出すことができます。